Ausgewählter Beitrag
Hände waschen....
....nicht vergessen, wenn du ein Ei angefasst hast.......
Ein ROHES meine ich, jawohl, ein rohes HÜHNERei!
Deswegen.
"Die Bezirksbehörde hat dann untersucht und festgestellt, dass die Salmonellen auf Eierschalen drauf sind, nicht in den Eiern. Das ist natürlich komplizierter, weil die Ansteckungsgefahr rein schon durch den Kontakt gegeben ist."
13.07.2006, 09.38
Deshalb dürfen auch in den Konditoreien keine Eier in Schalen verwendet werden, sondern nur Flüßigei in Tetra Pacs.
Bei frischem Geflügel hast Du aber das gleiche Problem, also immer schön sauber bleiben
vom 13.07.2006, 16.03