Esst ihr oft Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelchips?
Wenn ihr sie selber macht, verwendet ihr beim Backen oder Braten ungesättigte Fette?
Wenn ihr beide Fragen mit "ja" beantworten könnt, solltet ihr unbedingt den unten verlinkten Bericht lesen und ab jetzt ein anderes Öl nehmen. Außerdem empfiehlt es sich dringend, die verbrannten Stellen wegzuschneiden!
Geringe, aber gefährliche Dosen von Glycidamid in Pmmes frites