Helgas Hühnerg´schnetzeltes
Aus meinem selbstgemachten Kochbuch...ähm... Wollt ihr das etwa vielleicht lesen?
Falls ja... also, ganz original und unverfälscht:
*räusper*
Ingredienzien (für 8 Personen (=7 Verfressene)
3 - 4 weiße Zwiebeln
10 Hühnerfilets (11 Schnitzel) (fette schmecken verfressenen besser)
2 Becher Schlagobers
1 Becher Sauerrahm
4 Tirilliheferln Champignons
Curry, Galgant, Weißwein
Kräuter der Provence
Zwiebeln anbraten, Fleisch rein und anbraten. Schlag hinein (neeein, keine Prügel, Sahne auf österreichisch!) uuuund aufkochen lassen. (kurz) Weißwein kosten! Runter drehen, sanft kochen lassen (mindestens 10 - 15 Min. oder mehr (unkritisch iss, wie lang) P.S. Curry und Galgant ist schon drin *gg* Salzen wenn das Fleisch gar ist (Prinzipiell!) Jeeetzt Champignons einihaun. Köcheln, kosten, Kräuter, kosten (was übrig lassen) kost´n, nachwürzen, kosten. So! Und jetzt Sauerrahm, nicht kochen.
(Vor dem Sauerrahm kanns ein bissl rass* sein
Tipp:erst kosten wenn die Gewürze schon ein bisschen gepantscht haben.
(*"rass" = würzig, herzhaft, fast zu kräftig)
:-))) ...ja, so steht das da...
Aber ich mach jetzt doch ein Risotto
uuups, so spät! *davonrausche*
30.04.2005, 15.41| (7/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: Scherzchen
Frühling
Das ist es was ich sehe, wenn ich vor der Küchentüre stehe.
Ein täglicher Balsam für die Augen.
30.04.2005, 11.28| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: Fotos
Im Theater gewesen
29.04.2005, 22.41| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: Kunst
Karawanken hinter schwarzem Rauch
Gestern wollte ich am Abend möglichst schnell heim um meine Kamera zu holen. Denn die Bergkette die ich so liebe stand im herrlichsten Abendlicht mit den letzten Sonnenstrahlen türmten sich kilometerhoch weiße Wolkentürme in den blauen Himmel.
Doch es gab auch noch eine andere Farbe, schwarz schob sie sich vor die Idylle. Es war giftiger Rauch von verbrennendem Gummi und anderem. Denn in Klagenfurt war gerade ein Großbrand im Gange. In diesem Bericht sieht man 2 Fotos davon.
Viele setzten sich ins Auto um ihre Schaulust zu befriedigen und daher war kein Weiterkommen. Zu allem Unglück dann noch die Sperre der Bundesstraße, vermutlich durch ein Unfall und so stand ich eine Stunde im Stau.
Endlich heim gekommen, hieß es dann etwas Nettes kochen, man gönnt sich ja sonst nix, gell! ;-))
Ständig von vielen netten Anrufern unterbrochen war ich dann endlich um halb Elf so weit, in Ruhe die Feier in meinem Blog zu betrachten, leeeeiiiderrr so spääät, *grumml* Alle waren schon wieder weg :-(((....;-))
Um auf dieses anfänglich erwähnte Bergpanorama zurück zu kommen:
Hier statt dem verhinderten Bild ein Foto vom Freitag
durch Anklicken kannst du es vergrößern.
Die Karawanken bilden eine natürliche Grenze zu Slowenien
29.04.2005, 15.15| (3/2) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: heute
Geburtstagskarte
Seht mal, was ich heute geschenkt bekommen habe!
Ich habe mich riesig gefreut, vielen Dank Marie!!!!
So schön, und so gelungen ist diese Karte!! :-)))
Das musst du doch sehr lange gearbeitet haben?
Ich kann mir überhaupt nicht vorstellen, wie man sowas macht...
28.04.2005, 23.42| (5/4) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: heute
Dankeschön
Frau Schnuzl wollte nich... *ggg* immer will se nich...:-(((
aber genau deshalb mag ich sie so ;-))
28.04.2005, 10.51| (26/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: heute
hm.....
28.04.2005, 01.02| (13/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: heute
Unser Freund, der Mond.
Ob das Bild ja ohnehin eher so bleiben sollte?
28.04.2005, 00.43| (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: Fotos
Frau Tirschnuzilli
Ein Geschenk meiner malenden Schwester
Dieses Bild zeigt was Sache ist. Frau Schnuzl und ich zu einer Person verschmolzen.
Tja, da ist etwas dran, wir sind uns erstaunlich ähnlich... *g*
(Bis auf die Tatsache, dass ich viel weniger pfauche und knurre!)
;-))
26.04.2005, 22.27| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: Kunst
Aktuelle Besucherzahl
26.04.2005, 02.28| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: dies und das
Juhuuu!!
Man darf mich "Goldie" nennen. Dabei stimmt das gar nicht, denn ich bin in Wahrheit ein Silberly! Ich habe beim Fotowettbewerb von Conny den zweiten Platz geschafft und bin sehr glücklich darüber!
Und das ist das eingereichte Foto:
Und hier zeige ich mit Stolz meinen Preis:
Den silbernen Salat. *gg*
26.04.2005, 01.50| (6/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: Fotos
Theatererlebnis
Gestern hatte ich das Privileg, im Theater Heribert Sasse eine der berühmtesten Liebesgeschichten der Welt vortragen zu sehen.
"Die Leiden des jungen Werther" von Johann Wolfgang von Goethe. Sasse hat den Roman in über 1.600 Vorstellungen bereits in der halben Welt gelesen, steht in dieser Webseite. Aber er las nicht, sondern trug alles auswendig vor. Eineinhalb Stunden Solovortrag mit faszinierendem Können! Er macht das mit solcher Leichtigkeit, als würde er eigene Geschichten erzählen. Solches Können ist für mich ein Grund für uneingeschränkte Bewunderung! Die Mimik Sasses ist eine Sache für sich. Zunächst ist man erstaunt über diese seltsamen Gesichtszüge, man kann ja eher nicht von Schönheit im üblichen Sinn sprechen. Aber in seiner ureigensten Bewegung und Mimik wird dieses Gesicht wunderschön!
Ein großartiges Erlebnis war das und jetzt will ich mir das Buch endlich mal besorgen. Hat jemand von euch es schon gelesen?
Falls ihr eine Ankündigung über diese Veranstaltung in eurer Stadt seht: Geht hin, das ist sehenswert!
Am Freitag kann ich ihn dann noch einmal erleben. Im Stück "Indien" von den Kabarettisten Josef Hader und Alfred Dorfer. Zusammen mirt dem großen Michael Schottenberg und dem mir nicht bekannten Dieter Hofinger.
Kunst ist für mich Überlebensmittel!
26.04.2005, 00.59| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in: Kunst